Les os, les nerfs, les cornes et les sabots étaient transformés en outils ou en objets domestiques de toutes sortes. Même la bouse du bison avait son utilité, puisqu'une fois séchée elle servait de combustible pour la cuisson des aliments dans les régions où les arbres étaient très rares. Le cycle annuel des déplacements des Amérindiens nomades suivait de près celui des grands troupeaux de bisons. Au cours de l'hiver, les Amérindiens se retiraient généralement dans les régions boisées, où les bisons avaient trouvé refuge.
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