Artisans et manoeuvres construisent, démolissent ou réparent les bâtiments de l'habitation. Ceci est bien attesté par des débris de matériaux de construction qui, par leur volume, forment près de quarante pour cent de la collection archéologique.

Tuile, carré de pavage et briques, XVIIe siècle Trouvés sur le site de la seconde habitation Collection archéologique du ministère de la Culture et des Communications du Québec Photo : Steven Darby, Musée canadien des civilisations

[...] je jugeai [...] qu'il fallait assembler les matériaux pour commencer à bâtir au printemps, je fis faire quantité de chaux, abattre du bois, tirer de la pierre, apprêter tous les matériaux nécessaires pour la maçonnerie, charpenterie, & le chauffage, qui incommodait grandement pour le divertissement des hommes [...] Tiré des Voyages [...] de Champlain, 1632

Hache, vers 1628 Trouvés sur le site de la seconde habitation Collection archéologique du ministère de la Culture et des Communications du Québec Photo : Steven Darby, Musée canadien des civilisations

Entre 1975 et 1988, six interventions archéologiques ont permis aux archéologues du ministère de la Culture et des Communications du Québec de découvrir quelques outils.

À l'extérieur de l'habitation, les hommes vont couper du bois, cultiver un lopin de terre, réparer les embarcations. Haches, serpe, coin à fendre, bêche et ciseau à calfater racontent ce qu'ils utilisaient pour travailler.

Pelle, clous, ciseau de calfat, vers 1628 Trouvés sur le site de la seconde habitation Collection archéologique du ministère de la Culture et des Communications du Québec Photo : Steven Darby, Musée canadien des civilisations

On peut également relier à ces activités extérieures l'usage de ces gourdes portatives que l'on emmenait pour se désaltérer au cours de la journée.

Gourde, XVIIe siècle Trouvés sur le site de la seconde habitation Collection archéologique du ministère de la Culture et des Communications du Québec Photo : Steven Darby, Musée canadien des civilisations